Софт

Cook’s Illustrated - Иллюстрированная поваренная книга

04 Ноябрь 2010
iPhone и iPod touch. OS 4.0 и выше
От: America's Test Kitchen

Американское шоу «America’s Test Kitchen» уникально и на данный момент не имеет аналогов на российском телевидении. В отличие от наших кулинарных шоу, где, как правило, приглашенные звезды или ведущие презентуют нам определенный рецепт, создатели американской экспериментальной кухни пошли более сложным путем. Они не поленятся на практике проверить десять рецептов пиццы, чтобы выявить лучшие ингредиенты и в итоге представить нам свой универсальный рецепт. Они не боятся пыльной работы. Им это доставляет удовольствие.

Несмотря на то, что приложение «Cook’s Illustrated» ориентировано на Западных пользователей iPhone и iPod Touch, оно окажется полезным и для нас. Достаточно иметь хороший уровень английского и необходимые продукты в холодильнике. И кстати, хочется похвалить «Cook’s Illustrated» за то, что в нем нет рецептов с редкими и дорогостоящими ингредиентами, которые могут изрядно облегчить кошелек. Создатели программы весьма прозаичные и приземленные люди, которые реалистично подходят к финансовым возможностям людей. Им известно, что скорее Вы имеете банку с консервированными солеными помидорами, чем лобстера в аквариуме.

Программа «Cook’s Illustrated» ни в коем случае не претендует на то, чтобы перевернуть представление о кулинарии и соревноваться с опытными домохозяйками. Скорее это волшебная палочка для рядовых и скромных поваров, которые хлопочут у плиты с переменным успехом. Отныне у Вас получится удивлять себя и близких гораздо чаще.

Еще один плюс приложения в том, что оно дает доступ 50 к самым универсальным рецептам, которые Вы можете использовать каждый день. В дальнейшем у Вас будет возможность оформить онлайн-подписку на полную библиотеку рецептов, но это уже обойдется Вам в 36$ в год.

Единственное нарекание вызывает то, что программа по умолчанию не содержит рецептов. Необходимо подключиться к Интернету и получить доступ к базе рецептов «America’s Test Kitchen». Впрочем, затем Вы сможете открывать выбранные рецепты автономно. Поэтому это больше мой каприз, чем обоснованная претензия.

Если борщ и тефтели набили Вам оскомину, то бесплатная программа «Cook’s Illustrated» создана специально для Вас. Смело скачивайте ее через iTunes. Вам это ничего не будет стоить.

Добавить комментарий